🍎 Светски дан хране: Право на храну и борба против глади
Светски дан хране обележава се сваке године 16. октобра, а успостављен је у знак сећања на дан када је, давне 1945. године, основана Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО) (Food and Agriculture Organization). Овај дан служи као глобална платформа за подизање свести о проблему глади и подстицање акције за обезбеђивање здравствене, доступне и безбедне хране за све становнике планете.
Упркос напретку технологије и расту производње хране, Светски дан хране сваке године подсећа на забрињавајуће податке:
- Глад и неухрањеност: Велики број људи широм света, укључујући децу, пати од глади или неухрањености.
- Лоша исхрана: Истовремено, расте број људи који пате од гојазности и болести повезаних са лошом исхраном (превише прерађене хране, шећера и нездравих масти).
- Бацање хране: Огромне количине произведене хране завршавају као отпад, док другима недостаје. Смањење бацања хране је једна од кључних глобалних мисија.
- Климатске промене: Екстремни временски услови све више угрожавају пољопривредну производњу и сигурност хране.
🧑🤝🧑 Шта свако од нас може да уради?
- Одговорна потрошња: Планирајте куповину и оброке како бисте смањили бацање хране.
- Правилна исхрана: Усвојите здраве навике – бирајте свеже, сезонско и локално узгајано воће и поврће, махунарке и интегралне житарице.
- Безбедност хране: Поштујте правила хигијене у припреми хране (прање руку, темељно кување, правилно складиштење).
- Подршка локалним произвођачима: Куповином од локалних пољопривредника доприносите одрживости заједнице.
- Волонтерски рад/донације: Подржите локалне банке хране и хуманитарне организације које храном снабдевају најугроженије.
Светски дан хране подсећа да је храна више од оброка — она је темељ живота, здравља и достојанства. Наша колективна одговорност је да обезбедимо да „Право на храну“ постане стварност за све.
